烟台过年的特有风俗 山东的风俗有哪些

烟台位于山东省，是一座美丽的沿海城市，这里的物质极为丰富，人民也十分质朴。过年的时候这里形成了一套独有的风俗习惯，对于不了解这座城市的人来说，这些风俗在他们看来是十分新奇有趣的，那么她们正月风俗都有什么呢？

烟台除夕特有风俗

除夕这天，烟台民间家家做供品。供品有鸡（吉祥）、鱼（年年有余）、圣虫（粮食过剩）、团圆饼（阖家团圆），然后则是高潮，鸣放鞭炮。请神时鸣放一挂，傍晚煮饺子再燃放一挂，开始祭祖；到除夕零点时，开始大放。吃过饺子后，按习俗开始守岁。守岁即在除夕晚上，全家团聚（三世或四世同堂），饮酒叙谈，终夕不眠，曰守岁。在以前的时候守岁是要守一整夜的，在三十晚上一定要灯火通明，而且在十二点的时候才开始年夜饭。

初一到初三的习俗

春节拜年的习俗由来已久，至今不衰。初一，烟台地面首先进行家拜，一家人中晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年；尔后进行互拜，就是给没出五服的拜年，最后是远拜，给出了五服的长辈和亲朋好友拜年。旧时拜年要磕头。和自己的生意伙伴要互相道贺说一句生意兴隆，长辈们要接受自己晚辈们的祝福，作为回报要送上一个红包。初二时，日落之时要送年，送年时要摆供品，焚香烧纸，鸣放鞭炮。初三下午“送百神”，又称“圆年”。平常人家把除夕请出的先神神位祭拜后送回原处。商家供的财神牌位要祭拜到初五。

正月十五的习俗

正月十五为元宵节。元是指一年中第一个月圆之日；宵是指黑夜，元宵连起来就是一年第一个月圆之日。元宵则是因节日之食品而得名。元宵节的活动也是和春节相似，也是非常热闹，挂灯笼，放鞭炮都是当地的习俗。道教称正月十五日为上元，七月十五为中元，十月十五日为下元。这三元分属天地水三官的诞辰。民间一般称正月十五为过十五，这也是正月过春节以后一个最隆重喜庆的节日。