南方小年夜吃啥有什么风俗 小年风俗河南吃火烧

我国南方与北方地区的小年相差一天，所以在小年这一天，南北方的活动与文化也有所区别。其中在南方的小年夜有着特色的美食吃法与饮食文化。那么在这一天，大家都会吃什么美食呢？还会有哪些传统风俗活动的进行？

南方小年夜的美食

南方的重头戏当然是备受推崇的

，象征年年高升的年糕软糯可口，是人们的心头爱。除此之外，也会吃米饼和年粽，南宁人有过小年吃“年粽”的风俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中（粽）”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。

小年夜的风俗

【贴窗花】新的一年窗花也需要换新，贴窗花是一种装饰，同时一些吉祥的图案也能寓意着新的一年能逢凶化吉，遇难成祥。

【吃糖瓜】糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形。糖瓜等是为了让灶王能对上天禀报家庭善恶时多进善言，不让灶王爷向玉皇大帝说人们的坏话。

【祭灶王小年很重要的风俗之一就是祭灶王，我们需要真诚的对灶王祭拜，用丰富的祭品让灶王体会到我们的良苦用心和对他的敬重，在灶王向上天汇报家庭一年的情况时能够多说好话，让来年能够有吉祥安康，幸福快乐的生活。

小年是什么日子

小年主要是给灶王祭灶的日子，是小年这一天重要的活动，除了供奉糖瓜、糕点，还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时，家家户户也都要"请"回来一帧新的灶王像。民间传说，每年小年这天灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。所以小年祭灶是百姓们相传甚广的风俗。