大年初三为什么忌食米饭 不想吃大米饭只想吃面食
你们有听说“初三民间禁食米饭”这一说法吗?作为北方还好,以面食为生的地区,吃面或吃馒头都是可以的,但是作为南方来说最喜欢吃的主食之一就是米饭了,要是真的有一天不能吃米饭估计也愁坏了部分南方人了。但民间这一说法是真的或者说是正确的吗?
年初三忌食米饭,原因为何
旧时新年头三天里都不能煮米饭吃的,否则就会冒犯神,十分不吉利,特别是初三,民正月初三被称之为“谷子节”,这一天是谷子的生日,要这一天祝祭祈年,更是严禁吃米饭。这天如果天气晴朗,则主这一年稻谷丰收,天阴则年歉。“谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜,并不吃煮熟的谷物。现如今,这个习俗更是广为流传,他蕴涵着重视农业、珍惜粮食的良好美德。
大年初三不吃米饭吃什么
在民间有俗语说:“初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。”这正是针对忌食米饭做成的习俗,初三有吃合子的习俗,合子是中国北方,尤其是在京、津、晋等地区流行的一种汉族面食。合子因皮薄、馅大、味道鲜美而深受人们青睐,它属于馅饼类,半圆形,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。在这里合子更是含有团团圆圆的美好寓意。
大年初三还有什么禁忌
忌点灯,在汉族民间有“老鼠娶亲”的日子正是大年初三,所以一般人家都要早睡迟起,忌点灯。