正月十二为什么吃饺子 过年吃饺子象征着什么

我国是个人口大国，所以在吃上面的讲究也有着独特的见解。许多的特殊节日当中人们都有吃饺子的习惯，而饺子更是中国的一大特色传统美食。春节期间有许多日子吃饺子代表着寓意是不一样的，那么在正月十二这一天人们为什么要吃饺子，有何寓意呢？

正月十二吃饺子

大年十二吃饺子寓意招财进宝。天上的财神爷，每到过年的时候，就推着一车财宝来到人间， 把财宝撒给各家各户，人们都很尊敬他，都拿出好吃出来供奉。慢慢地，财神爷就分得不均了，他见谁家给他的东西多、好吃，他就把财宝给谁家的多点，谁家拿出的少、不好吃，他就少给谁家点。

过年吃饺子来历

在农历的正月十二这一天，很多地方都会吃饺子，其实最主要的原因是大家喜欢在这一天包饺子，这主要是因为饺子在包的过程中是需要把封口捏起来的，捏紧了之后大家就认为是在捏老鼠的嘴，意思就是要让老鼠光高兴，少出来害人，通常大家也会把饺子捏成老鼠的模样，有的有耳朵，嘴巴等等，还会把绿豆当作眼睛，大家通常都是认为包饺子就是“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咬东西了。

大年十二的风俗活动

大年十二人们要过老鼠节，传说正月十二是老鼠娶媳妇的日子，也有的说这一天是老鼠的生日，于是人们围绕着老鼠创造出各种各样的“节目”，不但表达了老百姓对老鼠的憎恨，还驱赶了父老乡亲们一年的辛苦劳累。这一天的汉族民俗活动有藏剪刀，收旧鞋等。老鼠节这一天不能使剪刀，早饭过后，就要将平时用的剪刀藏起来，而且还要用红绳或红绸把剪刀包起来，只要听不到剪刀的“咔嚓”声，家里一年就听不到“咔嚓咔嚓”老鼠嗑东西的声音。