青年节吃什么传统食物 青年节人们一般做什么

青年节马上就要到来了，青年节吃什么传统食物呢？这是人们需要去了解的，过青年节的时候，了解其饮食习惯是一件重要的事情，对于新一代的年轻人来说，可以花费时间去了解青年节的来历，以及相关的意义，以及了解相关的传说故事。

黑芝麻增强免疫力

在青年节的时候人们吃黑芝麻代表的增加细胞免疫，抵抗辐射的寓意，中医理论认为，黑色入肾，肾主骨升髓通于脑，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。减少皮肤辐射损伤，并可以祛斑美白，能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。

西红柿美容养颜

科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤较轻，由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少31%-46%，其他成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一道天然屏障，有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。特别值得一提的是，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。

豌豆增强抵抗力

如果这一天人们吃豌豆，是能够增强抵抗力的，这是因为阿紫豌豆中含有丰富的蛋白质，糖类，粗纤维以及多种矿物质，维生素，微量元素。豌豆中含有丰富的铜元素，铬元素，能有效增强孩子的造血机能，帮助骨骼发育和大脑发育，增长智力更聪明。其中含有的铬元素能帮助糖和脂肪代谢，维持胰岛素的正常，有利血糖稳定。豌豆中含有丰富的蛋白质，可以有效增强孩子的抵抗能力，预防常见疾病的发生，冬天也很少生病，不怕冷。