大寒吃的食物有哪些
来源:合婚网雾色缭绕
大寒天气比较寒冷,所以为了能够抵御严寒的气温,中国各地也有着各种习俗与习惯。其中在吃上面特别有讲究,大汗吃的食物也是能够防寒保暖的,那么在大寒要吃什么呢?把握如何吃在结合当地的一些习俗特色,就能让我们的生活变得越来越健康。
大寒吃的食物有哪些
在大寒节气吃的食物,应中国各地的习俗情况不同也会有所不同,在中国的南方地区主要吃糯米,因为糯米当中含有非常多的热量,有非常好的御寒效果,食用之后整个人都会感觉非常暖和,其次也可以吃红枣,小小的红枣有着大大的功效,不仅能够补血养颜,而且还有很好的补气效果,能够有效对抗寒冷,在大寒的时候食用再适合不过了。而在中国的北方地区,在还可以吃一些苹果抗寒,同时可以吃一些老母鸡汤防寒保暖。
大寒有哪些习俗
【除尘】就是大扫除,“家家刷墙,扫除不祥”,把穷运扫除掉,反之“腊月不除尘,来年招瘟神”。
【糊窗】就是用新纸裱糊窗户,“糊窗户,换吉祥”,为了美观有的人家会剪一些吉祥图案贴在窗户上,故又称“贴窗花”。
【吃鸡汤】大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,熬制鸡汤时应该选用砂锅,先开大火烧煮10分钟,后调小火慢煮。
关于大寒的谚语解读
大寒大寒,无风也寒。
大寒不寒,人马不安。
小寒大寒,杀猪过年。
过了大寒,又是一年。
大寒已到,新春将至。
中医讲究天、地、人三因制宜,其中一方面,就是要求随着时间的变化而适当调整。二十四节气则是中华文化的瑰宝,一年之中物候的变化都与节气密切相关,大寒节虽是一年中的最后一个节气,但却是一年“运”、“气”循环变化的开始,做好大寒节的养生保健是非常重要的。