正月初七七样羹指的是什么 七样羹作文
春节是我国最受人们关注的一个传统节日,但是当正月初七当天到来是也就意味着春节已经进行一周了,在这一天民间也有着独特的传统习俗,各地人们都会在这一天吃七样羹,使我们不仅可以吃好喝好,寓意还十分的吉祥。
正月初七的七样羹
七样羹”是指把七种不同的菜放在一起煮。这七样蔬菜一般指白萝卜、韭菜、春菜、芹菜、白菜、厚合(莙达菜)和蒜。吃这每种蔬菜都有美好寓意:如吃芹菜是希望越来越勤快,吃蒜表示会算数、有钱赚,春菜代表春回大地,韭菜象征长长久久,白菜则代表要清清白白、雇佣的伙计也要清清白白,厚合寓意合家平安。
吃七样羹的寓意
这道七样菜的寓意也是各有不同,首先,芹菜与“勤劳”有一个字谐音,象征勤勤恳恳,喻指在新的一年也要勤奋工作生活;蒜,则是指要会精明打算,会当家的意思;葱,则是与“聪明”有一个字谐音,象征着聪明能干的寓意;韭菜的“韭”则有长长久久的美好寓意。另外,在客家地区还有个说法是指吃了七种菜,就要开始新一年的农忙了,所以年初七吃“七样菜”,实际也是年后的一种开工仪式。
大年初七的禁忌
大年初七忌出远门,因为如果出门或许会半路遇到殡葬了,人们认为是很不吉利的。不要去刚过世的人家里拜年,不得已要来往时,就不要进到屋内,站在门外说话即可。这天忌吵架,无论大人小孩都禁止说脏话,否则被视为一整年都容易与人起口角。初七忌请医生,怕对今年的健康运势有所影响。这天也不宜洗衣服和被子的,可以再推迟几日在再进行。