农历正月初十各地都吃什么 十月一过节吃什么

春节是一个合家团圆的日子，而且在春节的这几天里面各种各样的美食，也是成为了人们最为期待的一个方面，在春节过后的正月里面，同样也是有非常多的美食，而且每天的美食都是不一样的，那么今天我们就一起来了解一下农历正月初十各地都吃什么？初十要喝棒子粥吗？

吃莜面

正月初十，是有一个说法，叫做老鼠娶亲的，所以在蒙晋地区，很多人都有着吃莜面的习俗，并且根据传统的习俗来说是右面也是为了能够讨好鼠神，因为人们认为这样的话，也能让新来的一年能够有更好的运气，另外，正月初十也是满足的一个添仓节，所以他们也会将黏米面捏成“小碗”蒸着吃，而西部地区的满族及汉族人则将莜面捏成“小碗”蒸着吃。

初十要喝棒子粥

正月初十是一个非常重大的日子，而在这一天里面，有一个传统的美食，就是棒子粥，棒子粥是非常富有营养的，而做法也比较简单，首先我们需要把大米洗干净，然后再把玉米剥下来，洗干净，最后将大米和玉米一起放入锅中，并倒入适量的清水，最后用大火煮开并小火，保持20分钟左右，这样煮下来的玉米粥非常粘稠，而且颜色也很好看，并且非常好喝，在大年初十这个做法是非常盛行的。

午餐必食馍饼

我们都知道在大年初十，其实是石头的生日，所以在这一天里面凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至设祭享祀石头，恐伤庄稼。这也是有说法的，而且也称“石不动”河南风俗。所以通常在这一天里面，大家都是会向石头焚香致敬，代表自己的敬意的，另外，午餐的时候也一定会吃馍饼，他们认为只要吃饼的话，这一年就会财运非常通畅，所以在正月初十必吃的一个东西，就是馍饼。
其实在正月的每一天里面，每天都会有各种各样的美食等着大家，所以正月也是非常有趣的，像正月这样的传统日子，里面我们吃的东西当然也有讲究了。