正月初八一定要吃腊八粥吗 腊八不喝腊八粥

我国文化博大精深，在吃上面的讲究也有许多。每一年都有许多传统节日的存在。每一个阶段所适合吃的食物也有所不同。春节期间是人们过年的一个大好时刻，在此期间有许多的特色习俗，在正月初八当天也有吃腊八粥的说法。

正月初八要吃腊八粥吗

正月初八吃腊八粥是我国的传统风俗。腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。

喝腊八粥的寓意

腊八粥寓意有温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜、结缘等含义，此外，也有纪念佛陀夜睹明星成道开悟的意义，而腊八这一天，招呼朋友到家里喝一碗热热的腊八粥，或者煮好粥送到亲朋好友邻家，你家送过来，我家送过去，表达一年的感谢和祝福，是一种很好的联络感情的方式。

就民间吃腊八粥的传说

中国古代民间有在冬至前后食用“赤豆粥”的习俗。如《本草纲目》赤豆条记载，传说中那位头撞不周山的共工氏有七个“不才”儿子，“以冬至死个为疫鬼”，故于是日作小豆粥，来祓除瘟神疫鬼。这个节日风俗，后来和佛教纪念“佛祖成道，的“五味粥”逐渐融合，宗教思想的成份也逐渐淡薄下来，成为入腊以后的节日佳品——“腊八粥”。