北方大寒应该吃哪些食物养生 大寒养生禁忌

北方在大寒时节气候已经直线下降了，很多人会感觉到气温的变化，感受到身体上的变化，会觉得身体不适或者是突然适应不了。其实这时候不仅要根据节日节气的变化在自己的作息上面做出一些变化，也需要在饮食上做出变化，有些食物吃起来会比较养生。

牛肉

大寒吃火锅可以选择牛肉，这主要是因为牛肉能增加人体的抗寒能力，牛肉里也有很多铁，可以维持血红素正常，载送血氧到脑部及其他重要器官，还能保护心脏不致过度劳累，身体自然就更加有活力了。吃瘦牛肉，在大寒时节也能有良好的抗寒作用。

红枣

枣的效果不仅仅是补血养颜，枣有补气的效果，对抗寒冷最有效。枣含有很多硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质，在提高体质免疫力方面起着很好的作用。

白萝卜

我国民间有小人参的美称，也有冬天吃萝卜夏天吃姜的说法。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，还有利于钙的吸收。

西红柿

西红柿中维生素和矿物质丰富，具有很高的美容和食用价值。还有就是，西红柿中含有的铁、镁、钙等，这些在其他食物中并不多见，所以经常吃西红柿对身体是非常有好处的。