南方人春节的美食有哪些

中国是一个吃货国家，无论在南方还是北方在春节到来时人们都有许多传统饮食上的吃法，不仅吃的比较健康也吃的更有意义，对我们的运势也会有一定的好处。那么在南方过节时南方人春节都有吃哪些传统美食呢？在春节期间有哪些禁忌要点呢？

南方人春节的美食有哪些

【年糕】南方一些地方过春节讲究吃年糕，年年高，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高，尤其是江浙一带的老百姓。

【糖环】在南方最应景的传统美食，就是糖环，它的寓意就是环环相扣，生生不息，并且糖环具有着悠久的历史，糖环在锅里炸至熟透之后，会呈现金黄色，也有黄金满屋的意思。

【汤圆】在春节早晨，大部分南方人都有习惯在起床之后和家人聚在一起共食汤圆的传统习俗，象征着家家户户团团圆圆，也象征着一整年都团圆吉利。

米饼汤圆在南方最盛行

吃米饼也是南方的一个食俗，小年吃米饼更多的是大家对新一年的一个期望，因为米饼代表着在新的一年能够顺顺利利红红火火，小年过后就是春节，吃米饼也是对新年的一个非常好的期望，它是一种非常吉利的食物。而汤圆又预示着团团圆圆，在新年的第一天吃上一碗甜甜的汤圆，也是预示着家家户户能够团团圆圆，能够开开心心的进入新的一年，所以意义还是非常不错的。因此老人们都会在新年元旦准备一碗汤圆给家里人来吃，让大家能够感受到新年的祝福。

过年南方春节禁忌

1、不要打破碗盘器皿,以免招来厄运,如不慎打破要赶紧念“碎碎(岁岁)平安”等吉祥话来化解,碎片则用红纸包起来到初五后再丢入河里。

2、春节期间不要打骂小孩或是和人起争执,这些行为都会为来年带来厄运。

3、过年时最好不要炸年糕或送粿给亲友,因为炸得焦红的年糕有“赤贫”之意,而民间习俗只有守丧的人家才需由亲友送粿。